Entreprendre un programme coaching minceur demande en général de la motivation!
Mais il n’est pas toujours facile de faire face aux découragements passagers, pas facile de ne pas faire d’entorses au régime que l’on suit…
Pour ceux qui doutent de leur capacité à aller jusqu’au bout d’un programme amincissant ou qui ne se sentent pas d’entreprendre cette démarche seuls, un coaching minceur peut représenter une aide intéressante.
Un coaching minceur s’attache à dispenser les conseils qui permettent de garder la ligne tout en conservant sa santé.
Prendre des repas légers sans n’en sauter aucun et résister aux grignotages.
Diversifier les aliments en évitant toutefois pâtisseries, charcuteries, sodas, boissons alcoolisées, mais en privilégiant fruits et légumes.
Consommer les matières grasses avec modération.
Boire beaucoup d’eau ou de tisanes pour éliminer le maximum de toxines.
Pratiquer un exercice physique régulier.
Dans un coaching minceur, le coach surveillera avec son client la perte de poids enregistrée sur la balance et établira une courbe de poids qu’il analysera pour repérer d’éventuelles fluctuations anormales.
Le coaching minceur enseignera au coaché les modes de cuisson recommandés pour contrôler l’apport en matières grasses.
- La cuisson à l’eau.
- la cuisson à la vapeur.
- La cuisson au grill.
- La cuisson en papillote.
- La cuisson au four traditionnel.
- La cuisson à la poêle antiadhésive.
- La cuisson à l’étouffée
Un programme coaching minceur intègre des conseils de cuisine et de diététique
Le coaching minceur aborde la confection des sauces froides ou chaudes allégées et celles des assaisonnements.
Le coaching minceur dispense des conseils sur les différentes classes d’aliments et leurs teneurs en graisses.
Ainsi:
Viandes, œufs, abats, charcuterie, volaille, gibier, s’ils contiennent beaucoup de protéines renferment également des graisses cachées.
Poissons, crustacés et mollusques contiennent des protéines mais des acides gras polyinsaturés excellents pour la santé et adaptés aux régimes minceur.
Les produits laitiers, à l’exception des fromages renferment vitamines, calcium, eau et graisses animales en faible quantité.
Fruits et légumes ont une densité énergétique faible mais des fibres et des vitamines bénéfiques.
Céréales et légumes secs sont une source supplémentaire de protéines mais ils doivent être consommés avec modération car les glucides qu’ils renferment ne sont pas en adéquation avec un régime pour mincir.
Sucres et pâtisseries sont à bannir mais, les matières grasses quoique nocives en excès sont essentielles.
Une démarche coaching minceur peut également intégrer la participation d’un coach sportif plus à même de mettre sur pied un programme d’activité physique personnalisé.